近日,學(xué)院培訓(xùn)中心為滿歸林業(yè)局開展了餐飲禮儀及中式烹調(diào)師技能提升培訓(xùn),共有56人參加此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。其中,餐飲禮儀培訓(xùn)班21人,中式烹調(diào)師培訓(xùn)班35人。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括餐廳服務(wù)技能、客房服務(wù)技能、禮節(jié)禮儀訓(xùn)練、會務(wù)接待、烹調(diào)技能實操,培訓(xùn)課程全部采取技能訓(xùn)練方式進行。
本次培訓(xùn)專門制定了有針對性的培訓(xùn)方案,并把在培訓(xùn)過程中發(fā)現(xiàn)的工作環(huán)境銜接、技能操作規(guī)范、接待服務(wù)程序等方面存在的問題反饋給企業(yè),及時提出解決方案,并進行專門訓(xùn)練,把校企合作真正落到實處,得到了企業(yè)和參訓(xùn)學(xué)員一致好評。
學(xué)院培訓(xùn)中心將以此次培訓(xùn)為契機,鞏固加深與駐地企業(yè)合作,為企業(yè)發(fā)展做好技術(shù)支撐。